施言施語: 永平和马六甲一日吃喝游 PART II

2009年12月4日星期五

永平和马六甲一日吃喝游 PART II

最近天空经常发脾气，正当我们往马六甲的路途，下起大雨来了。

在马六甲的第一站是和记鸡饭。

虽然下着雨，但是还是有许多老饕客来这里吃鸡粒饭。本官也是第一次来这里，因为之前来马六甲都是傍晚来，和记鸡饭下午就关店了。

我们叫了两个份的鸡饭和亚三鱼。它的亚三鱼很配饭，很好吃。

味道: 3颗星
环境: 4颗星
价钱: 2颗星

地址:4,Jalan Hang Jebat (Jonker walk) – 7.30am-4.00pm 每个月的最后一个星期三休息

吃饱了午餐后，我们去英雄广场和皇冠广场走走。走累了，就到BIG APPLE吃甜甜圈叹下午茶。

后来我们去找马六甲很出名的POPIAH BUNGA RAYA，曾经有上过HO CHIAK的哦!

拍到老板帅气得样子，认住他的样子哦!

这是超级大POPIAH，是用两张POPIAH皮，加上叉烧、豆腐、蛋、沙葛、黄瓜、花生碎。每一口都是斤量实足，很特别，你一定要试过，试后你一定难忘。

我们很有运气，我们到这个档口时才六点半，我们的POPIAH是最后两条，过后还有七八个人来买，但已经卖完了，看见他们一个一个失望的表情，真可怜。

味道: 5颗星
价钱: 3颗星

地址: 位于贵夫人百货公司外面的一个档口，Jalan Bunga Raya。 (1.30pm-9.00pm)

晚上了，走回热闹的鸡场文化街，小妹看到香港钵仔糕，忍不住买了两个。

左边是蕃薯红豆口味，右边是班兰红豆口味。

本来打算去吃出名的大宝娘惹煎蕊，那知生意太好了，我们看见老板在洗东西，准备收摊了，那时才傍晚七点而已。

最后我们到BIBIK HOUSE CENDOL，它的煎蕊味道和大宝的一样，但是这里给的“料” 比较孤寒，价钱也比较贵。没关系，没鱼，虾也好。一碗RM2.50

走完了鸡场文化街后，我们就到JALAN TENGKERA吃PUTU PIRING。

这一家的PUTU PIRING曾上过阿贤人情味，平时生意都是不错，现在更一层楼。有一堆人在那里排队。

据说他们是BABA和NYONYA的后裔，所以他们的PUTU PIRING很有娘惹得风味。PUTU PIRING的制作法从头到尾都是手工的，所以摊位都需要四个人来应付顾客的ORDER。价格也很便宜，八十仙一个。

丈夫负责把粉和椰糖做成PUTU PIRING(小妹算了他只需要八秒就做成一个) ，然后交给太太去蒸。蒸好后交给女儿，女儿把它加上少许的椰丝，铺上香蕉叶，就大功告成了。

多么诱人的PUTU PIRING，你们想不想吃? 一口咬下去，你就可以尝到他们是有用心去做给顾客吃，每一口都可以吃到香甜的椰糖。

味道: 4颗星
价钱: 5颗星

地址: 252, Jalan Tengkera (Sport Toto的隔壁) 7.30pm-11.00pm 星期日休息

最后一站，我们去JALAN BUNGA RAYA吃蚝煎。

马六甲的蚝煎非常出名，用米糊，鸡蛋和蚝一起煎炒，镬气很重要。