2010年7月12日 星期一

林明山+遮拉丁+关丹一日游之一

YEAH!YEAH!YEAH~本官要为自己欢呼喝彩,因为在2010年6月19日,本官终于实现了自己的诺言,爬上了林明山。在这里,要给自己一个鼓励的掌声。本官也不想在骨头快要碎的当儿,才爬上来,到时候已经力不从心了。

首先,本官要谢谢两个人,一个是小妹,感谢她提议去林明山。第二要感谢的,就是司机大哥,不然本官就没有机会去那里。

由于小妹正在放假,所以约了几个朋友到处去走走,从芙蓉去新山,再从新山去弄边,最后从弄边去关丹。本官就在最后一站和她们会合。

这是就是本官拿来准备上山的必用品~长袖衣、电筒、防蚊膏、万金油和饼干。因为本官一直以来都是蚊子的“追求者”,随时随地都要准备万金油来防身。

我们在凌晨时分就开车到林明山。一路上,我们都没有睡觉,因为要帮手看路牌。也要多些上天的眷顾,天气很好,没有下雨。

当我们到了林明山才凌晨四点多而已。有路灯的街上和巴杀。

本官发现上林明山的入口的楼梯已经倒塌下来了,好像正在做补修工程。难道我们的计划就泡汤了吗?

幸好小食中心已经有人在准备做生意,我们就问他们还能不能上山。他们回答我们说旁边还有一条路可以上的。本官顺便问其实这里安全吗?当然安全,待会五点多会有很多爬山的。他们还很好心问他们有没有带电筒呢!

既然如此,我们先吃了简单的早餐,我们六人就开始爬山了。上林明山的路是阶梯以及黄土山路。没用的本官才上了几级阶梯就开始喘,走没多久,就休息一下。厉害的小妹一直走在前头,面色都不改。

就这样走走停停的,到了山顶才凌晨五点四十分而已,大家才用了不到一个小时的时间。每一个人都是汗流浃背,脸色苍白。

天色从暗暗中,慢慢的变亮了。

爬上山的人越来越多,其中有一家大小,同事和朋友。本官还听见一个小孩对母亲说他每一年都要爬上来。其实本官还蛮佩服那些小朋友和那些手拿着拐杖的老年人的精神可以爬到林明山来。

好美的风景,仿佛来到仙境一样。

为自己留下爬上林明山的证据,和IVAN以及小妹拍照。

由于今天有厚厚的云层,我们没有机会看到太阳刚升起的那一刻。最后,怕羞的太阳终于出来了。

太阳被本官捉到了。

有一对关丹的夫妇说我们很幸运,第一次来林明山就可以看到日出,他们又一个朋友来了五次才看到日出呢!

每一个角度拍出来的风景都不一样,好美!

早上七点十五分,我们就下山了。

小妹发现这个有趣味的告示牌。

我们下山的路途。本官下山时,一点吃力的感觉也没有,因为地心引力的缘故。

早上的林明街上,他们还保留有许多千年老树来当路分界。

用了许多体力,现在就需要补充体力的时候。

我们在买椰饼的当儿,问问老板有什么好介绍。他很不好意思地小小声说如果要吃醸料多的醸豆腐的话,就吃姐妹面档。如果要吃好吃的山水豆腐,就到凤姐面档。

大家讨论后,就去姐妹面档。

哇,好多醸料,要吃什么就拿什么。

这就是本官的早餐,林明干捞面加上一碗醸料,味道很不错,手工面再加上很有家乡味道的酿料!

2010年7月9日 星期五

天若有情的第一个星期

不懂你们有没有看过“天若有情” 这套戏,是说刘德华和吴倩一起骑摩哆的爱情故事。

由于他的车进厂化妆大概要三个星的时间期。在没有车借给我们的的情况下,好心的大弟借出他的“二奶” 给我们,那就是两个轮的摩哆车,好让它暂时充当我们的“脚”。所以在此本官要对大弟表示万二分的谢意。THANK YOU, BRO。

其实他已经很久没有驾铁马了,驾起来笨笨拙拙。他很喜欢撞马路上的洞/坑,坐在后面的本官往往受到最大的震动力,整个人跳起来后,屁股再撞硬硬的车座。他说他很怕载本官,因为如果发生什么意外的话,他会立即跳车,而本官不懂会不会好像他那样机警。最重要的一句,他怕赔不起一个女儿给回本官的爸爸啦。

有两个轮的摩哆车,好过用两只脚去走路。那天,他载着本官在车龙中钻来钻去,不一会儿就到达吃晚餐的地方,这就是两个轮的厉害。这还让本官想起当初我们读书时的情形,上完课后,骑着摩哆到处去兜风。

这个星期里,让本官留下可怕的经验就是那天吃了晚餐后,我们就打算去兜风,当时我们跟着一辆的士的后面,司机是NEH NEH佬。正当我们要转弯去左边时,德士突然间停了下来载搭客。他幸好来得及煞车,不然后果就不堪设想。过后,他把摩哆停在的士驾驶位的车窗,对着司机喊骂道:BODOH!然后就踏油呼呼走了。他真的是喊到很大声。

本官被他突其而来的举动吓呆了,事先都没有想过他会做出这样的行为。本官很怕的士司机会追上来,时不时往后看。同事说可能 之前他驾车时经常被摩哆骑士骂,所以他现在要发泄他的怨气,哈哈!

除此以外,摩哆很省油,打满才四块钱;泊车很容易又不用钱,而且使用高速公路是免费的。

有好处之外,当然也有坏处。如果天不作美,下起雨的话,我们就只好留在家煮东西吃。还有我们需要戴头盔,过后头发会变得很塌。他不停的向本官投诉他的腰很累,人老了,骨头是比较容易碎的,你认老吧!

没关系,三个星期是很容易挨的,现在不知不觉中已经过了一个星期了。

2010年7月7日 星期三

家饭瓦煲屋

饭、饭、饭,本官今天要吃饭, 尤其很想吃住家饭。选来选去,就选了这间家饭瓦煲屋,因为有“家” ,有“饭” 这两个字嘛。

据本官所知,它的总行是在蕉赖康乐花园,这间是位于PJ PARAMOUNT GARDEN的分店。

说起它的的特色就厉害,因为他们打破传统,创造出十式瓦煲鸡饭-羊肉、虾、排骨等等。

由于他午餐吃得太饱,所以我们只是叫一个份的腊肠鸡饭,本官还是比较喜欢传统风味的。

幸好只叫一个人的份量,因为蛮大煲的,足够两个人吃。老板还在饭上铺生的洋葱丝,等下一定要吃口香糖来驱口臭。

当差不多要吃完时,本官就有大发现,而且还是惊喜。惊就是本官用勺子盛饭时,黏在锅边的饭也一起刮到。喜是本官长得那么大,第一次吃瓦煲鸡饭吃到饭锅焦。看下面的照片,左右两边是空的,就是被本官挖饭锅焦的痕迹。

这就是饭锅焦,它的口感是香香酥酥的,好像零食一样。本官越吃越开心,创下第一次吃瓦煲鸡饭,瓦煲光到可以照镜子的记录。

虽然它们卖的价钱比一般的瓦煲鸡饭贵,RM8一人份,但一分钱一分货,而且还有饭锅焦,再加上有许多不同的口味,久久吃一次还是不错的选择。

2010年7月5日 星期一

好满足的下午茶

好炎热的下午,如果能在酒店的冷气房里叹叹下午茶,何尝不是人生一大享受。

但没福份做成有钱人的本官,只能把它当成白日梦而已。

既然不能在酒店叹下午茶,就去路边的大树下享用经济+实惠+好吃的HI-TEA。

这是位于SS23的印度人卖的ROJAK,它的总行是在SS17,这里是分行。他们的生意实在太好了,我们等了蛮久一下,ROJAK在姗姗来迟,里头有印度椰饼、虾饼、沙葛、黄瓜、豆腐、鸡蛋,再淋上独家制作的酱汁,味道极佳。

另外再加上冰冷的红豆煎蕊。

一口ROJAK,再加上一口CENDOL,心中只想到两个字~满足。

2010年7月1日 星期四

游水篇

小妹说本官只会写些关于美食的布落格,但是没有办法,本官就是喜欢到处去找吃嘛!

这一次来点新鲜的,本官不写吃的,写喝的,哈哈。嘉嘉说喝多了没有问题,因为已经杀菌了,最多泻肚子而已。

自从搬到公寓后,就有游泳池,本官就和游水结上了缘。

别以为本官是一个游泳健将,其实本官是干鸭子一名,只能够在游泳池玩玩水而已,时不时也喝了很多水,哈哈。

本官上网找游水的技巧和方式,放上来和大家一起分享。

学习呼吸

不会呼吸的游泳不能叫做游泳,只能是“憋气”。

正确的游泳呼吸是用嘴吸气、用嘴或嘴鼻呼气。

站在齐肩深的水里,两手抓住池(岸)边(如下图1);或者抓住同伴的手(如下图2),用嘴深吸一口气,然后把头埋入水中,慢慢的用鼻呼气,直至将体内的废气呼尽,迅速抬头用嘴吸气。
        

1                      

2

熟练以上技术,能做到连续、连贯、自然的完成多个呼气、吸气的技术,并且要求自己独立完成慢呼快吸的动作技术(如下图3)。

3

如何学游泳

蛙泳

蛙泳配合有一个顺口溜,在讲解蛙泳动作要领之前先介绍给大家:“划手腿不动,收手再收腿,先伸胳膊后蹬腿,并拢伸直漂一会儿。”从顺口溜中可以看到,手的动作是先于腿的动作。一定要在收手后再收腿,伸手后再蹬腿。

臂部动作

1. 外划。双手前伸,手掌倾斜大约45度(小拇指朝上)。双手同时向外、后方划,继而屈臂向后、向下方划。

2. 内划。掌心由外转向内,手带动小 臂加速内划,手由下向上并在胸前并拢(手高肘低、肘在肩下),前伸。

3. 前伸。双手向前伸(肘关节伸直)。

腿部动作

1. 收腿:屈膝收腿,脚跟向臀部靠拢,小腿要躲在大腿后面慢收腿,这样可以减少阻力。收腿结束时,两膝与肩同宽,小腿与水面垂直,脚牚在水面附近。

2. 翻脚:两脚距离大于两膝距离,两脚外翻,脚尖朝外,脚牚朝天,小腿和脚内侧对准水,像英文字母“W”。

3. 夹蹬水:实际上是腿伸直的过程(屈髋、伸膝),由腰腹和大腿同时发力,以小腿和脚内侧同时蹬夹水,先是向外、向后、向下,然后是向内、向上方蹬水,就像画半个圆圈。向外蹬水和向内夹水是连续完成的,也就是连蹬带夹。蹬夹水完成时双腿并拢伸直,双脚内转,脚尖相对。蹬水的速度不要过猛,要由慢到快地加速蹬水,两条腿将近伸直并拢的时候蹬水速度最快。

4. 停:双腿并拢伸直后在一个短暂的滑行(1-2秒)。

自由泳

游泳是全身运动,任何一个部 位的活动都离不开全身的协调配合。从表面上看,自由泳依靠划水和打腿产生推进力,实际上,躯干的作用也不能忽视。首先,躯干 应保持一定的紧张度,腰部如果松软,整个人就像一摊泥一样。其次,身体的转动能够有效地发挥躯干部大肌肉群的力量,减少阻力,提高工作效果。

自由泳的完整配合有多种形式。一般常见的是每划水2次,打水6次,呼吸1次。

1、手的入水点在肩的延长线和身体中线之间,以大拇指领先,斜插入水。

2、入水后,手、肘、肩继续前伸,使手臂伸展。随着身体的转动,屈腕、屈肘,手臂向 外、后方抓水;手下划到最低点后,旋转手臂向内、上、后方划水,保持高肘屈臂的划水姿势。

3、手臂与水平面垂直时,经手领先,加速推水,手臂转为向外、向 上和身后划水直到大腿侧,提肘出水。

4、出水后,手臂自然、放松地经空中向前移臂,保持高肘姿势。然后手在肩前领先入水,开始下一个动作。

1、手臂在水下成曲线划水路线,从侧面看,手相对于身体的划水轨迹为“S”形。

2、自由泳两臂配合有前交叉配合、中交叉配合、和后交叉配合3种基本形式。本图为前交叉形式,为初学者比较容易掌握的方式。

单臂打水划臂动作是初学者应该重点练习的动作。如此图,左臂划水,那么可以右臂扶板。一般腿打水10产次左右,手臂划水一次。掌握到一定程度的时候可以加上呼吸练习。具体组数以及练习方法,我们会在教学中详细介绍。

腿部鞭状打水:

1、打腿动作从髋部开始发力,大腿带动小腿,做鞭状打水动作。

2、向 上打水腿从直到弯。以直腿开始向上打,脚接近水面时屈膝,小腿上抬,使脚牚露出水面后向下打水。开始可直腿打水,但腿略放松,不要僵硬,在水的压力下腿会 自然弯曲。向下打水前膝关节弯曲角度约130-160度,打水幅度约为30-40厘米。打水时要绷脚(芭蕾脚),不要勾脚。

仰泳

1、臂划水时,出水以大拇指领先,移臂时手臂与水面垂直,上臂贴近耳朵。移臂过程中手臂旋转,入水时小拇指领先插入水中。

2、如果以头的位置为钟表12 点,两手的入水点在11点和1点的位置。手入水后先直臂下划。

3、两臂划水应与身体转动协调配合,两肩不断形成位置差。

4、两臂划水配合采用中交叉方式, 即两臂始终处于相反的位置,一臂划水时,另一臂移臂。

5、头部保持稳定没有左右摆动。

1、呼吸虽然不受限制,但最好采用有节奏的呼吸方式,或以固定在一臂移臂时吸气。毕竟划水以及身体在水中行进时会有波浪及水花。随意呼吸易呛水。

2、保持 水平的身体姿势,躯干和肩随手臂动作围绕纵轴转动,始终有一肩不露出水面。

3、一般每划水2次,腿打水6次,呼吸1次。

4、两腿交替做鞭状上下打水。向上 打水要快而有力,脚略内旋并绷直,向下打水时腿和脚自然放松。

1、移臂时手臂紧贴身体不能太宽。

2、移臂时如果手臂易弯曲,则可暂时用小拇指领先出水,养成直臂出水的习惯以后再用大拇指领先出水。

3、身体始终保持伸展、正直、几乎水平地仰卧于水面,好像平躺在床上,头下有一只矮枕头。


建议:仰泳腿要体会大腿用力,上抬与下压都要有,体会大腿带动小腿的感觉。

蝶泳

1、蝶泳的手入水点在两肩的延长线上,以大拇指领先,斜插入水。

2、入水后,肩、肘前伸,两手沿曲线向外、后、下方抓水。两手分开到肩宽时,屈肘,加速划 水。

3、两手分开到达到最大宽度后,手臂转为向内、向上和向后划水,手臂上抬时保持高肘屈臂。两手在胸下或腹下时,手之间的距离最近。

4、呼吸与划水的配 合也是蝶泳技术的关键。手臂结束向内划水时,头露出水面吸气,移臂时头还原入水。记住两个“之前”,即头在手出水前出水,在手入水前入水。

1、蝶泳双手划水两手距离接近最近时,手臂划水的方向再一次改变,转为向外、向上和向后划水,直至出水。

2、划水出水后,手臂在肩的带动下经空中向前移 臂,准备入水、移臂一般以低、平、放松的姿势从两侧前移。

3、蝶泳的身体姿势掌握比较难,同时鞭状打水也不易掌握。在蝶泳学习的时候,我们会有专门的分解 练习让您逐步掌握运作。

1、蝶泳的划水路线一般为“钥匙孔”形,指两手在胸下或腹下时的距离最近,这种前后划水路线比较均匀。

2、注意蝶泳的四肢动作是双臂、双腿同时协调发力。

2010年6月29日 星期二

HALAL的华人炒果条

用猪油来炒的果条是很平常的事,但HALAL的华人炒果条会有多少档呢!

这位于PJ SS6的Restoran Jaya有一摊Lau Wan Kuey Tiew Goreng。当本官拍它摊位时,老板还问他的老婆:他们在拍什么?好彩没有被赶出去。

别看小这摊炒果条档,我们到那里还没开始吃到吃完,老板的手都一直没有停下来,顾客大多数是友族纷纷来打包或者吃。

TEH TARIK

这就是没有兜兜的炒果条(RM4),有两只大大的虾。味道除了不够锅气以外,大体上都不错。

这里除了华人炒果条,还有一档是卖水果罗惹(Rojak)。

我们也叫了一碟(RM3.50)。本官觉得味道有一点甜,可能要配合友族同胞的口味吧!