2010年8月9日 星期一

华绅风味食馆

今晚的晚餐是福建菜。什么是福建菜,不就是福建人煮的菜喽,哈哈,装肖唯。

住了灵市那么久才知道SG WAY有一间卖福建菜的餐馆,反正今天没有头绪,就去那里尝一尝传说中的福建菜。

请大家认住这座楼~双溪威福建会馆,餐馆就在它的楼上。还有一个容易认的标记就是在巴杀的后面,很有印度风味的街道。

就是它~华绅风味食馆。最厉害的是它的老板娘,曾经参与许多海外的美食活动。

黄色的餐牌,哗,有许多菜式,看得眼花撩乱。最后,点了最出名的封肉缄水糕和炒蕃薯粉。

噢,来了,来了,这是福建封肉,香喷喷的,黑黑的酱汁,半肥瘦的肉,本官忍不住说~给我一碗白饭。

这是缄水糕,全是传统纯手工制作。口感很韧,完全没有缄水味。缄水糕醮封肉汁后,再放入口里,味道一流。

最后送上来炒蕃薯粉,锅气十足,配料有虾米、白菜、虾、蛋和韭菜,名符其实的福建菜味道。


由于阿贤和HO CHIAK曾经来传访过,所以它的食物价钱也不低。如果我们想吃福建菜的话,还是会再来光顾的。

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