2010年6月8日 星期二

马来烧鱼

说到这个IKAN BAKAR FEND可以说是KELANA JAYA镇地之宝。

在之前,它只是一辆货车,在路边摆档而已。当时我们并不知道为什么在午餐时间,那么多人愿意在那么热的天气下,坐在路边吃东西,到底卖什么的噢,真的那么好吃吗?原来他们卖烧鱼、叻沙、椰桨饭和各种饮料。

在一个偶然下,我们在那里打包回公司吃。一份才五块钱,里面有烧魔鬼鱼,饭和两种独家辣椒酱和亚参汁。

吃了第一口后,哇,赞啊!饭淋上亚参汁配上加了辣椒酱的烧魔鬼鱼,现在想起都会流口水。

我们还打包了CENDOL,和AH NEH做的一模一样,尤其椰桨和椰糖的比例恰恰好。

突然它消失了一阵子,原来它搬进了店面里,一个属于自己的店。顾客再也不需要被日晒雨淋下用餐,可以舒舒服服尽情享受美食。


有了自己的店,开销就变大了,所以食物的价格也提高了,份量也变小了,但唯一没有变的是烧鱼的味道。

这是烧鱼套餐,有烧鱼、饭和酱汁,一份六块半。由于用手机拍,效果和颜色素质会差很多,拍出来的烧鱼黑到好像木炭那样,但是味道是一支棒的。


这是烧鱼,IKAN CENCARU,一条四块。样子也是很丑,IVAN随便叫的。


还有初恋红豆冰,名字是本官自己乱编的,因为很大份,足够两个人吃。两个人,你一口,我一口的,就好像初恋一样,哈哈。一份三块。

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