2010年9月15日 星期三

猪腩粉

牛腩粉我们听得多,但是猪腩粉呢?那天在家乡不懂要吃什么晚餐之下,看见有一间新开的吃店,外面有布条写着猪腩粉,试试也无妨。

这个就是猪腩粉。猪腩是主要配料,經長時間滷煮的猪腩芳香可口,其他配料如花生、酸菜和芝麻,令猪腩粉的口感更多樣化。另外老板还给了一碗猪肉丸汤。

这是上汤猪肉饭。它的饭是有炒过的,上面加了腌制过的叉烧。但是并没有上汤,而是一碗玻璃生菜+猪肉丸汤。

我们还点了一碟纸包鸡。但是味道怪怪的,非常油腻,好像有咖哩粉做调味料。下一次应该不会再点这样食物。

这一餐的消费是RM13。

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